CréMeer

Käsegruppe:

Weichkäse

Milch:

Kuh-Rohmilch

Fettgehalt:

mind. 50% Fett i.d. Trockenmasse

Rinde:

Naturrinde, zum Verzehr geeignet, 
Weißschimmel mit leichter Rotschmiere

Reifezeit:

3 Wochen

Gewicht:

mind. 0,23 kg

Restlaufzeit:

40 Tage

Geschmack:

frisch und sahnig, randweich mit kreidigem Kern

Öko-Kontrollstelle:

DE-ÖKO-006 Deutsche Landwirtschaft

Hinweis auf Allergene:

Milch

Nährwertangaben

Fett absolut:

28,5g je 100g

Gesättigte Fettsäuren:

21,1g je 100g

Kohlenhydrate:
davon Zucker:

0,6g je 100g
<0,5g je 100g

Eiweiß:

19,4g je 100g

Salz:

1g je 100g

Energie:

336kcal / 1395KJ