Bauerntaler

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1 kg = 22,73 €


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Käsegruppe:

Schnittkäse-laktosefrei

Milch:

Kuh-Rohmilch

Fettgehalt:

mind. 50% Fett i.d. Trockenmasse

Rinde:

Naturrinde, zum Verzehr geeignet, 
Rotschmierekulturen mit Weißwein

Reifezeit:

6 Wochen gereifter Laib

Gewicht:

kleiner Laib: ca. 0,20 kg

Geschmack:

aromatisch-nussig

Restlaufzeit

50 Tage

Öko-Kontrollstelle:

DE-ÖKO-006 Deutsche Landwirtschaft

Hinweis auf Allergene:

Milch

 

Nährwertangaben

 

Fett absolut:

35,5g je 100g

Gesättigte Fettsäuren:

26,3g je 100g

Kohlenhydrate:
davon Zucker:

0,6g je 100g
0,6g je 100g

Eiweiß:

24,7g je 100g

Salz:

1g je 100g

Energie:

420kcal / 1757KJ

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