Deichkäse Gold

Käsegruppe:

Hartkäse - laktosefrei

Milch:

Kuh-Rohmilch

Fettgehalt:

mind. 50% Fett i.d. Trockenmasse

Rinde:

Naturrinde, zum Verzehr geeignet, natürliche
Käsemilben auf rotgeschmierter Rinde

Reifezeit:

14-16 Monate

Gewicht:

ca. 0,5 kg

Geschmack:

kräftig, würzig mit feinen Karamellnoten

Restlaufzeit

80 Tage

Öko-Kontrollstelle:

DE-ÖKO-006 Deutsche Landwirtschaft

Hinweis auf Allergene:

Milch, Milbengereift

Nährwertangaben

Fett absolut:

38,9g je 100g

Gesättigte Fettsäuren:

29,4g je 100g

Kohlenhydrate:
davon Zucker:

2,2g je 100g
0,6g je 100g

Eiweiß:

26,5g je 100g

Salz:

1g je 100g

Energie:

474kcal / 1964KJ