Pièce de Roche


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'Piece de Roche' Rouge IGP 2014 Château La Baronne

Die Biobearbeitung des Weinbergs ist reine Handarbeit, weil moderne Traktoren nicht zwischen die damals noch schmalen Reihen passen.. Der Lohn dieser Mühen ist ein Wein, so charaktervoll und knorrig wie die Stöcke. Mit roter Frucht, Tabak, Leder, interessanten animalischen Anklängen, guter Säure und elegantem Tannin.

Weitere Produktinformationen

Erzeuger Baronne - Fontcouverte
Herkunftsland Frankreich
Anbaugebiet Aude Hauterive 
Rebsorte Carignan
Produktart Rotwein
Geschmack trocken
Jahrgang 2014
Lagerfähigkeit jetzt + 5-6 Jahre
Alkohol in Vol. % 13,6
Restzucker in g/l 0,9
Gesamtsäure in g/l 3,5
Trinktemperatur 16°C
Dekantieren ja
Vegan ja
Anbau biodynamisch
Allergenhinweis enthält Sulfite
Verschlussart Kork
Inhalt 0,75 Liter
Biokontrolle FR-BIO-01
Anbauverband -
Passt gut zu Wildgeflügel
Anschrift Hersteller
Chateau La Baronne
11700 Fontcouverte
Frankreich

 Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.

 

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