Beiträge zum Thema: Käsewissen

Kleine Käseschule


Hier erklären wir regelmäßig wissenswerte Dinge rund um die Käseproduktion und die Käsepflege!

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Unsere kleine Käseschule

Das Käsehandwerk ist eine Wissenschaft für sich. Wir produzieren seit über 25 Jahren Rohmilchkäse und lernen stetig etwas dazu. An dieser Stelle möchten wir unser Wissen mit Ihnen teilen. 

Möchten Sie noch etwas bestimmtes Wissen? Kein Problem! Schreiben Sie uns gerne eine E-Mail an service[at]backensholz.de und wir werden versuchen, Ihnen Ihre Frage in der "Kleinen Käseschule" zu beantworten!

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