Michel


Michel

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1 kg = 28,00 €


1 kg = 28,00 €
Käsegruppe: Schnittkäse
Milch: Kuh- und Ziegenmilch zu gleichen Anteilen
Fettgehalt: mind. 50% Fett i.d. Trockenmasse
Rinde: Naturrinde, zum Verzehr geeignet, mit Wein und Öl gepflegt
Reifezeit: 1,5 Jahre
Gewicht: großer Laib,  4-5kg
Restlaufzeit: 60 Tage
Geschmack: feine Kristalle, nussig-pikant, die Ziege kommt dezent im Abgang.
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 Deutsche Landwirtschaft
Hinweis auf Allergene: Milch

 

Nährwertangaben

 

 

Fett absolut: 38,9g je 100g
Gesättigte Fettsäuren: 29,4g je 100g
Kohlenhydrate:
davon Zucker:
2,2g je 100g
0,6g je 100g
Eiweiß: 26,5g je 100g
Energie: 474kcal / 1964KJ

 

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